Viajes de transformación a medida para equipos de hostelería
Cultivar el saber hacer, los vínculos humanos y la cultura de la excelencia
VICTOIRE.
En VICTOIRE, creemos que la excelencia en hostelería comienza con la calidad de la presencia humana. Estamos especializados en formaciones centradas en el ser humano que despiertan una verdadera transformación para impulsar la motivación y la excelencia de los profesionales de la hostelería. Arraigados profundamente en la inteligencia emocional y el autoconocimiento, nuestros ateliers ofrecen espacios para que los equipos y los líderes vuelvan a conectar, realineen e inspiren un impacto duradero.
Nuestra metodología única, el Marco ALMA, transforma equipos y líderes a través de tres pilares interconectados, diseñados específicamente para satisfacer las demandas emocionales y prácticas del sector de la hostelería estacional de alta gama.
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SAVOIR-ÊTRE
Dote a sus equipos y líderes de un profundo conocimiento personal, inteligencia emocional y alineación interna, las verdaderas piedras angulares del liderazgo auténtico. Nuestro enfoque tiende puentes entre los valores fundamentales de cada persona y sus funciones profesionales para crear un equipo motivado, comprometido y cohesionado que tenga el impulso necesario para mantener el rendimiento y la excelencia dentro de su organización.
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CONEXIÓN ENTRE PERSONAS
La verdadera excelencia en hostelería surge cuando sus equipos fomentan auténticas conexiones humanasbasadas en la empatía, la confianza y el respeto mutuo. En VICTOIRE, ayudamos a sus líderes y equipos a cultivar una comprensión más profunda de los demás, lo que permite interacciones significativas que van más allá del compromiso superficial.
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EXCELENCIA
La excelencia se convierte en el resultado natural cuando los individuos se conocen profundamente a sí mismos, comprenden a sus equipos/trabajadores y traducen conscientemente esta conciencia en experiencias excepcionales para los huéspedes.
ALMA ofrece.
En VICTOIRE entendemos que cada negocio de hostelería tiene sus propios ritmos, retos y aspiraciones. Nuestros tres formatos ALMA -ALMAEssentials, ALMA Signature y ALMA Insights-sirven como ejemplos del tipo de programas transformadores que podemos elaborar. En la práctica, cada oferta es totalmente personalizada, cuidadosamente adaptada a las necesidades específicas, los objetivos y la cultura de su organización. Trabajamos estrechamente con usted para diseñar ateliers a medida y viajes transformadores que se ajusten con precisión a su visión y a las realidades de sus equipos, creando una experiencia profundamente significativa e impactante.
Aquí tienes tres ejemplos de cómo podría ser tu experiencia ALMA personalizada:
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Puntos esenciales de ALMA - Refuerzo de equipos específicos
Ateliers puntuales en momentos clave (inicio, mitad de temporada, final de temporada).
Diseñadas para intervenciones impactantes y oportunas, estas sesiones focalizadas unen a todo tu equipo en torno a un único tema crucial. Ya se trate de establecer los valores fundamentales del equipo al comienzo de la temporada, de revitalizar la motivación y la conexión a mitad de temporada, o de celebrar y reflexionar al final de la temporada, los talleres ALMA Essentials crean cambios significativos en la dinámica de tu equipo. -
Firma ALMA - Viaje de transformación 360
ALMA Signature es nuestro programa totalmente personalizado y colaborativo, diseñado específicamente para empresas de hostelería que buscan una transformación significativa y sostenible a lo largo de la temporada de verano o invierno. Junto con usted -el director general, el propietario o el responsable de RRHH- definimos claramente los objetivos de sus directivos y equipos, como cultivar el savoir-être en entornos de lujo, dominar los comportamientos elegantes, mejorar las estrategias de motivación o arraigar profundamente en sus equipos los valores fundamentales de su empresa.
Nuestro proceso personalizado comienza con una sesión de inmersión fundacional al inicio de la temporada, en la que se establece una visión compartida y se alinea claramente la dinámica del equipo con los valores de su organización. A lo largo de la temporada,las sesiones de seguimiento ("piqûres de rappel") proporcionan apoyo puntual, motivación y orientación práctica adaptada a las necesidades y retos cambiantes de su equipo.
Concluimos cada viaje ALMA Signature de forma reflexiva e intencionada, con una sesión de clausura emotiva que reconoce los logros individuales y colectivos, refuerza la cohesión del equipo y fomenta el deseo sincero entre sus valiosos empleados de volver temporada tras temporada.
Este enfoque garantiza unimpacto duradero en la excelencia profesional, la realización personal y la lealtad de su equipo, estableciendoun nuevo estándar para el liderazgo centrado en el ser humano en la hostelería de lujo.
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ALMA Insights - Asesoramiento y diagnóstico estratégicos
Apoyo individualizado para líderes y profesionales clave, bajo demanda.
ALMA Insights proporciona apoyo individual específico, abordando retos personales y fomentando las capacidades de liderazgo. Estas sesiones ayudan a sus líderes a desempeñar eficazmente sus funciones, reforzar su alineación personal y profesional y mejorar significativamente su impacto en el equipo y la organización.
Lo que dicen los clientes.
Miembro del equipo de F&B, hotel de 4*, Meribel, Francia
" Un grand merci pour nous avoir tous reboostés, dans une période où nous en avions tous besoin. Cet atelier nous permet de finir la saison sereinement, remplis de gratitude. "
Directora de SPA, hotel de 4*, Meribel, Francia
" Cet atelier m'a permis de comprendre l'importance d'être bien avec soi-même pour mieux motiver nos équipes. ¡Super formation à intégrer dès le début de saison avec tous les nouveaux chefs ! "
Miembro del equipo de F&B, hotel de 4*, Courchevel, Francia
" Merci Victoire pour votre délicatesse et votre écoute attentive. À nous maintenant de cultiver l'humanité au sein de l'équipe dans un contexte exigeant. ¡L'unité fait vraiment la force ! "
Jefe de cocina, hotel 4*, Meribel, Francia
"Descubrí puntos fuertes y valores dentro de mí que mis colegas ya veían pero yo aún no había reconocido. Estos intercambios significativos han mejorado mucho nuestra forma de conectar como equipo."
Un toque personal, la historia de Victoire.
Crecí en la hostelería de lujo, un mundo definido por estándares impecables pero a menudo desconectado de la verdadera calidez humana. Mi viaje a través de la transformación personal me mostró que el servicio auténtico que deja huella empieza por la autoconciencia y la coherencia interior de cada persona que interactúa para hacer que la experiencia sea inolvidable.
Ahora, dedico mi experiencia a ayudar a los profesionales a redescubrir la profunda esencia humana en el corazón de la hospitalidad de lujo.
